Les nudibranches sont des mollusques marins faisant parties de l'ordre des
gastéropodes (famille des escargots et des limaces).
Nudibranche signifie « ouïes nues » en latin : l'animal est caractérisé par la présence de ses branchies dites plumeuses nues, non protégées par une coquille. Ses branchies sont donc visibles dorsalement où elles forment une structure s'apparentant à un buisson. Sur le dos, l'animal arbore également des tentacules (prolongement tégumentaire) : les papilles dorsales.
Les nudibranches sont répertoriés en quatre sous ordres :
- les Doridiens : le panache branchial se trouve à l'arrière du manteau
- les Dendronotacées : les appendices branchiaux se trouvent à la périphérie du manteau
- les Arminacées : la surface du manteau est ridée et parfois plus large
- les Eolidiens : l'animal est couvert de nombreuses papilles, dites des cérates
Particularité : Cet animal hermaphrodite a des tentacules antérieures, les
rhinophores (rino = nez / phorein = porter), qui sont des antennes sensorielles et détectent le bruit, les odeurs et permettent le goût.
Les
rhinophores peuvent être lisses, annelés, lamellés ou enflés.
Les yeux des nudibranches sont en profondeur, prochent du cerveau, et ne servent qu'à détecter les variation de lumières, par exemple l'ombre d'un gros prédateur ou les variation jour/nuit.
Des
éponges, hydraires,
tuniciers, gorgones, sous les pierres et parfois même du
corail mort, peuvent constituer l'habitat du nudibranche. L'oeuil affuté du
plongeur le repèrera aisément, on compte de nombreuses espèces dans toutes les
mers tempérées du globe.