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Le liquide possède un état de
saturation lorsqu’il est soumis à la
pression d’un gaz, mais qu'il faut un certain temps d’exposition pour atteindre l’état de
saturation.
Ce temps dépend de différents facteurs dont notamment la différence entre la
pression du gaz exercé à la surface du liquide et la tension du gaz dissous dans le liquide.
On appelle cette différence le gradient de
pression.
Plus ce gradient est élevé, plus la vitesse de
dissolution du gaz dans le liquide est grande. Puisque la tension du gaz dissous se rapproche de la
pression extérieure, le gradient diminue et la vitesse de
dissolution baisse.
La vitesse de
dissolution n’est donc pas constante. Elle baisse avec le temps plus on se rapproche de l’équilibre. Il en est de même pour la
désaturation.
