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Les mysticètes sont un des deux sous-ordres des cétacés, avec les odontocètes (baleines à dents).
Les mysticètes sont donc les baleines à fanons.

Ce sous-ordre est caractérisé par la possession de fanons, lames frangées de tissus durs garnissant la bouche de certaines baleines. Le fanon sert à extraire de l'eau par filtration les aliments tels que le plancton et les petits poissons.

Ils sont généralement plus gros que les odoncètes et la femelle est plus grande que le mâle.
Ce sont les animaux les plus grands de la planète.

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