La famille des Diodontidés est composée de 19 espèces que l'on rencontre dans pratiquement toutes les eaux tropicales. Ils vivent en zone côtière ce qui les rend facile à observer en plongée. Les diodons pondent en pleine eau et leurs larves emportés par les courant ont donc une phase pélagique jusqu'à atteindre une certaine taille avant de se fixer à nouveau sur la côte. Les Diodons se nourrisent de crustacés et de coquillages qu'il écrasent avec leur bec puissant ressemblant à celui des perroquets.
La particularité des diodons est de pouvoir se gonfler d'eau pour augmenter de volume jusqu'à atteindre une forme quasi-sphérique. C'est un moyen de défence pour en imposer aux prédateurs, d'autant que certains étant dotés de d'épines qui se dressent alors, ils font penser à des porc-épiques, ce qui leur vaut le nom vulgère de poisson porc-épique d'ailleurs.
En raison de toxines que contient leur chair les diodons ne sont pas commestibles et sont même toxiques.
Quelques espèces de diodons rencontrés en plongée
Diodon holocanthus, appelé poisson porc-épic à taches
Diodon hystrix, appelé grand poisson porc-épic
Diodon liturosus, appelé poisson porc-épic auréolé
Source d'informations Poisson de l'océan Indien et de la mer Rouge, M. Taquet, A. Diringer - Ed. Quæ
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Gros plan sur un diodon hystrix en plongée près du rocher du Diamant en Martinique (2007)
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