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La famille des sparidés (sparidae) regroupe près de cent espèces de poissons, habitant essentiellement les eaux du large des zones tropicales et subtropicales.

On compte parmi les sparidés : les sars, dorades, pageots, dentés du Maroc...

Les caractéristiques communes aux poissons de cette famille:

- Ce sont des poissons à piquants, soudés avec les rayons mous de la nageoire dorsale.
- Le corps est recouvert de grosses écailles.
- La bouche est petite mais pourvue de dents acérées pouvant broyer la nourriture.
- Nombre d'espèces de sparidés sont hermaphrodites.
- En plongée, ce sont des poissons que l'on rencontrera en bancs et souvent près du fond.

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oblade | sar |

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